La cucina offre cibi legati al mondo agricolo che costituiscono autentiche e genuine specialità. Ceci, lenticchie, frittelle di fave, verdure di campagna, carne di castrato alla brace, tuma, ricotta fresca o salata, buon vino e tante delizie di dolci. Tra questi occupano un posto d’onore “a Cucchia” nel periodo natalizio e “l’Acieddu” per Pasqua.
