I rilievi centrali della Sicilia nascondono, tra le loro pietre, numerosi tesori paesaggistici e monumentali. Qui si trovano, arrampicati come esperti scalatori, diversi centri abitati che plasmano un territorio esclusivo e caratteristico. Gangi, la vecchia Engyon, è uno di questi comuni. La città mantiene pressoché intatto l'aspetto medievale caratterizzato da pittoreschi vicoli, da case addossate a case, compatte e cromaticamente simili, separato da due grandi vallate su cui scorrono i fiumi Gangi e Rainò e con uno scenario grandioso sul fondo, quello del maestoso Etna. Incastonata in questo gioiello naturale nasce nel 2007 il complesso Park Hotel PERLA DI ENGIO, una splendida e moderna struttura, circondata da un vasto e curatissimo giardino ricco di ulivi, cedri, conifere e palme, impreziosito da suggestive piscine (una per adulti ed una per bambini, con ampio spazio circostante attrezzato con comode sdraio), fontana e giochi d’acqua che diventano cornice ideale di raffinati banchetti.La nuovissima costruzione ci accoglie con le grandi scalinate, le ampie terrazze e i balconi impreziositi da marmoree balaustre, in una rivisitazione settecentesca che richiama l’atmosfera delle antiche ville siciliane.

Fiore all’occhiello di questa architettura, sospesa tra ieri e oggi, sono le 16 camere matrimoniali, dotate di tutti i confort (aria condizionata, tv, sky, telefono diretto, internet, frigobar,cassetta di sicurezza) e arricchite dalla presenza di giardini pensili. A queste vanno aggiunte le 2 magnifiche suite, arredate con mobili in stile e con una estrema cura nella progettazione e nei piccoli dettagli.

Le sale, grazie all’utilizzo di pareti scorrevoli, permettono di creare ambienti più o meno grandi dove organizzare meeting ed eventi congressuali. Le sale laterali, con una capienza di 60 posti, si prestano ad accogliere piccole manifestazioni, i grandi convegni, invece, saranno ospitati nella sala centrale che può contenere fino a 400 persone.

La sala ricevimenti, con i suoi 400 posti, aprendosi verso gli spazi esterni, diventa il palcoscenico ideale per ricevimenti di nozze, comunioni, cresime, battesimi e per qualsiasi altro importante evento si voglia rendere indimenticabile e unico. Perla di Engio sa bene che il Battesimo, la Comunione e ancor più il Matrimonio sono tappe della vita da vivere con intensità, lasciandosi avvolgere dal calore dei propri cari e degli amici veri, pronti a gustare insieme tutte le emozioni di una festa unica. Per far sì che l'attenzione al rito e alla cerimonia tradizionale possa intonarsi perfettamente con la creazione di un evento magico, ricco di atmosfera, Perla di Engio ha studiato proposte personalizzate garantendo la massima cura e professionalità, proponendosi così come la location più ambita del nostro territorio per ricevimenti unici e speciali. Uno staff specializzato e sempre aggiornato garantisce la massima attenzione alle esigenze del cliente, suggerendo con discrezione le soluzioni migliori, dalla scelta dei menù all’uso dei tovagliati. L’ esperienza degli Chef di Perla di Engio, la loro familiarità con i prodotti naturali unite ad una semplicità di fondo caratterizzano la cucina che propone piatti e buffet tradizionali, regionali ed internazionali. Una cucina segnata da abitudini contadine che non disdegna però intriganti sperimentazioni. L’accoglienza raffinata ed un servizio impeccabile rendono Perla di Engio un suggestivo teatro dove rendere indimenticabile…la vostra vita!