Realizzato dalla ristrutturazione di un antico palazzo appartenuto al Principe di Granatelli, già nel tempo oggetto di un’accurata rivisitazione architettonica, operata all’inizio degli anni cinquanta, che ne ha impreziosito gli ambienti, il Grand Hotel Federico II, si trova in pieno centro storico, sul bordo della centralissima via Ruggero Settimo. L’ albergo dispone di sessantaquattro camere, e quattro suites, tutte climatizzate e con servizi privati, dotate di TV satellitare, frigo bar, telefono diretto, filodiffusione, cassaforte, asciugacapelli, Internet. Particolarmente curati gli arredi, personalizzati con quadri d’autore e mobili d’epoca. E’ stata realizzata la completa insonorizzazione degli ambienti. I bagni rivestiti in preziosi marmi sono arricchiti da eleganti ciotole in ceramica ripieni di petali di rose essiccate e spezie aromatiche e sono inoltre completati da preziosi accappatoi di fine ciniglia. Nelle suites i bagni sono forniti di vasca idromassaggio. L’albergo è inoltre fornito di ampi saloni, di due bar e di sale riunioni.