Entre los golfos de Carini y de Castellamare, el pequeño centro balneario (playa libre y equipada) está dominado por la elegante ex Abadía de los Benedictinos (actualmente sede del Municipio), erigida probablemente ampliando una torre fortificada preexistente. En el interior, se destacan los ambientes del cuerpo central, el techo de madera decorada (s. XVII) y los salones con bóvedas de toba calcárea; interesante asimismo el hipogeo subterráneo, tal vez utilizado por los monjes como cisterna. También deben visitarse la iglesia Madre del s. XVIII (admirable el frente del altar mayor del ‘700, ejecutado en coral, lapislázuli y ónix), y la iglesia de las Santas Ánimas (1827) que alberga dos grandes telas atribuidas a la escuela de Zoppo di Gangi. No hay que perderse la visita a la Torre Molinazzo contigua a la almadraba del ‘500, ubicada en una bellísima cumbre protegida sobre el mar. La Almadraba dell’Orsa, una de las más bellas de este sector de la costa, ha sido destinada a albergar espacios museísticos.
(web: http://www.comune.cinisi.pa.it)